MoinMoin! Gerade lese ich davon, dass an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen daran gearbeitet werden soll, die Vermarktung von Kälbern aus der Milchviehhaltung zu verbessern. Oups, da muss ich mich gleich korrigieren, es geht nicht um Kälber aus der Milchviehhaltung, es geht um Kälber aus ÖKOLOGISCHER Milchviehhaltung ... . (Kurzer Einschub: Ich muss mich jetzt doch mal fragen, warum solche Ideen nicht auch aus dem Bereich der KONVENTIONELLEN Milchviehhaltung kommen. Ich kenne eine Vielzahl von konventionellen und ökologischen Milchviehhaltern, die mit dem Handel und dem Umgang mit Holsteinkälbern wirklich unzufrieden sind. Ich wurde mich nur, weshalb dieses Thema erst im Jahre 2020 von den Ökos auf den akademischen Tisch kommt und warum es nicht bereits in den 80er oder 90er Jahren von den damaligen Milchviehhaltern, den Offiziellen und der Forschung aufgegriffen wurde. Da hat Landwirtschaft eine Chance verpennt, sich positiv in der Öffentlichkeit darzustellen ... seufzzzzzzzz. Okay, Einschub Ende. ) Gut, ich bin froh, dass das Problem angegangen wird und ich wünsche den Leuten dort an der Hochschule viel Erfolg ... kommt auf gute Ideen, die marktfähig sind und den Kälbern eine bessere Zeit bieten. Hier ist die Pressemeldung: Ein neues Forschungsprojekt sucht nach Lösungen für eine bessere Kälbervermarktung in der ökologischen Milchviehhaltung. Zu den Projektpartnern gehört die Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU). Das gemeinsame Vorhaben mit der Bezeichnung "WertKalb – Innovative Strategien für eine ethische Wertschöpfung der Kälber aus der ökologischen Milchviehhaltung" wird von der HfWU, der Universität Hohenheim und verschiedenen Praxispartnern getragen. Gefördert wird es vom Landeswissenschaftsministerium (MWK) im Rahmen des Programms Ökologischer Landbau. Quelle: idw Uwe (cattle)

MoinMoin! Hier noch fix die High Seller Preise vom Meier's Holstein Sale. Leider - zumindest leider für die norddeutschen Züchter - fand dieser Sale in der Schweiz statt. Von daher war mir die Fahrt dort hin doch etwas weit. Aber what shalls, irgendwann geht es wieder auf Tour! Hier noch fix die Höchstpreise (in Schweizer Franken!): #76 Meier's MYSTERY (Zuchtbulle) - CHF 11.600,- #75 Meier's Etymology MINERVA - CHF 7.700,- #50 Meier's Marquee TAMENA - CHF 6.250,- #71 Meier's Ammo ASHLEEN-P RDC - CHF 6.200,- #43 Meier's Chief ALNENA - CHF 6.000,- #59 Meier's Chief FIBY - CHF 6.000,- #51 Meier's Adagio CHIARA PP - CHF 5.600,- #57 Meier's Randall FAME - CHF 4.900,- #56 Meier's Randall SINAYA - CHF 4.700,- #72 HAM Undenied TWIZZLER - CHF 4.700,- #1 San-Dan Rubicon BRYNA - CHF 4.600,- #28 HAM Altitude LOVELEE-RED - CHF 4.600,- #5 Meier's County VANIKA - CHF 4.400,- #31 Meier's Flagship BONITA - CHF 4.400,- #38 Meier's Kimball JUDITH - CHF 4.400,- Bis bald Uwe (cattle)

MoinMoin! Wow, da ist die Rinderzucht Schleswig-Holstein wohl besonders zuversichtlich und schwungvoll in "das Leben mit COVID" eingestiegen. Aber lies selbst, hier sind die Informationen des Zuchtverbands aus Neumünster über die Auktion am 17. September 2020! Schwungvoller Wiedereinstieg nach der Corona-Zwangspause Die erste Zuchtviehauktion der Rinderzucht Schleswig-Holstein (RSH) nach der ab März durch den Aus- bruch der Corona-Pandemie in Deutschland verursachten Zwangspause hatte mit über 50 Tieren im Auftrieb ein erfreulich breites Angebot zu bieten. Aufgewertet wurde das Kontingent der Auktionstiere zudem durch eine sorgsam selektierte, sehr qualitätsvolle Kreiskollektion des Kreisvereins der Hol- steinzüchter aus Stormarn und einer Betriebskollektion der Heidehof GbR aus Timmaspe, die ebenfalls durch Qualität und Leistung überzeugen konnte. Das wirkte sich auch auf die Kauflaune der Bieter sehr positiv aus, und so konnten in allen Rasseabteilungen gute Preise erzielt und der Markt der weiblichen Tiere komplett geräumt werden. Lediglich drei männliche Tiere blieben im Überstand. Kleines rotbuntes Angebot Von insgesamt sechs aufgetriebenen rotbunten Bullen bekamen fünf durch die Körkommission ihre Zuchtzulassung und gingen in die Auktion. Der teuerste Bulle der Auktion stammte aus der bekannten Zuchtstätte der Kaack GbR von Volker Kaack in Mözen. Der heterozygot hornlose „Davos PP“-Sohn „KAX Wynn“ mit der Katalognummer (Nr.) 8 stammt aus einer leistungsstarken Mutterlinie mit über 11.000 kg Milch bei Mutter und Großmutter. Auch Vater „Davos PP“ stammt aus der Zuchtstätte von Volker Kaack und entspringt dem Stamm der berühmten „Goldwin“-Tochter „Desiree“, deren Kuhfa- milie auch später in der Auktion nochmals ins Gespräch kommen sollte. Der Hammer für die Nr. 8 fiel bei 1.900 €, so dass die rotbunten Bullen einen Durchschnittspreis von 1.550 € erzielen könnten. Bei den weiblichen rotbunten Tieren stand lediglich eine zweikalbige „Kavage P“-Tochter von Bernd Rüting aus Süsel zum Verkauf, die für 1.250 € zugeschlagen wurde. Breites, qualitätsvolles Angebot bei den Schwarzbunten Deutlich breiter aufgestellt, und durch die mit Augenmerk zusammengestellte Kreis- und Betriebskol- lektion auch sehr hochwertig,zeigte sich das Angebot in der schwarzbunten Rasseabteilung. Neun Bul- len wurden der Körkommission zur Körung vorgestellt, von denen acht ein positives Urteil erhielten und in die Auktion gingen. Mit einem Zuschlagspreis von 2.400 € konnte auch in dieser Rasseabteilung die Zuchtstätte Kaack in Mözen den teuersten Bullen stellen. Die Nr. 35, „KAX Zabot“, zeigte sich als quelliger, korrekter Bulle, der zudem aus einer sehr bekannten Kuhfamilie entstammt: Seine Mutter, „KAX Dejavue“, ist nicht nur mit 91 Punkten „exzellent“ bewertet, sondern war Siegerkuh bei Neumünster am Abend 2018 und auch 2020 hier im Ring erfolgreich. Sie entstammt, wie auch schon der teuerste Rotbuntbulle der Auktion, der Familie der „Goldwin Desiree“, die in der Zuchtwertschätzung im August 2020 die Nummer eins der genomischen Schwarzbuntbullen mit einem genomischen Gesamtzuchtwert von 169, „KAX Gladius“, liefern konnte. Insgesamt erlösten die schwarzbunten Bullen 1.766 € im Schnitt. Das breite Angebot der schwarzbunten Färsen wurde von den Bietern sehr positiv aufgenommen. Die 33 aufgetriebenen Färsen konnten zu einem durchschnittlichen Preis von 1.590 € zugeschlagen werden. Teuerste Färse war mit der Nr. 76 die „McCutchen“-Tochter „Westlicht“ vom Milchhof Wesenberg der Familie Schmahl. Die lackschwarze Färse bestach bei den Kaufinteressenten mit ihrem tollen Sei- tenbild und den harmonischen Übergängen, so dass sie dem neuen Besitzer am Ende 2.000 € wert war. Gute Preise auch für Rotvieh Auch die Rasseabteilung der Angler hatte zum Start der neuen Auktionssaison drei weibliche Tiere im Kontingent, die im Durchschnitt 1.583 € erzielten. Den Spitzenpreis erhielt mit der Nr. 96 die „Nolde“- Tochter „Vivaldi“ aus dem bekannten Angler-Zuchtbetrieb von Jürgen Melchertsen in Norgaardholz, der 2019 im Rahmen der German Dairy Show den Management Award in der Kategorie deutsches Rotvieh gewinnen konnte. „Vivaldi“ wurde für 1.700 € zugeschlagen. Die nächste Auktion für schwarz- und rotbunte Bullen sowie weibliche Tiere – nur BHV1-freie Tiere mit amtlicher Bescheinigung – findet am Donnerstag, den 08. Oktober 2020 ab 09.30 Uhr in den Holstenhallen Neumünster statt. Quelle: Rinderzucht Schleswig-Holstein Uwe (cattle)